Biertest - Meusel-Bräu Hell
Brauerei:
Meusel-Bräu / Buttenheim-Dreuschendorf
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
12.04.2011
Testobjekt:
0,5l-Euro-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
malzig, leicht rauchig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin ja ein großer Fan der Hellen. Erfrischend, leicht und locker, meist auch mit einem leicht kernigen Geschmack. Eigentlich das ideale Biergartengetränk. Und so eines steht nun vor mir. Das "Meusel-Bräu Hell" hat einen Alkoholgehalt von 4,6%vol. und sieht eingeschenkt richtig gut aus: Ein schönes Goldgelb, darüber eine relativ feste Schaumkrone. Und der Geruch ist leicht malzig. Dafür ist der erste Schluck viel interessanter. Eine dezente Rauchmalznote ist zu schmecken. Das ist ja mal was nettes. Typisch Oberfranken eben. Und alleine aus diesem Grund bekommt es schon mehr Punkte, denn ein Helles mit einer leichten Specknote ist wirklich etwas Besonderes. Der Mittelteil wird dann aber wieder ruhiger, die Süße gewinnt an Fahrt. Der Hopfen hält sich dezent zurück, nur eine leichte Würzigkeit ist zu vernehmen. Der Abgang ist leider etwas zu dünn, es lässt sehr schnell nach. Leider. Würde sich dieser Geschmack bis zum Ende hinziehen, würde man hier ein Topp-Helles haben, so bekommt es nur acht Punkte. Aber immerhin.
Bewertung:
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