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Biertest - Memminger Hell

Brauerei:

Memminger Brauerei GmbH / Memmingen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

24.07.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

fein würzig

Geschmack:

würzig, malzig, leicht gehopft, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Heute an diesem hochsommerlichen Montagabend steht ein Helles aus Bayern vor mir. Das "Memminger Hell" hat einen Alkoholgehalt von 4,9%vol. und macht optisch so einiges her. Goldgelb, leider ist der Schaum nicht ganz so aussagekräftig. Aber dafür der Geschmack. Ein würziges, angenehm malziges Aroma macht sich auf der Zunge breit. Es schmeckt wie ein frischeres, leichteres Pilsbier mit einer Spur weniger Hopfen und einer kleinen Menge mehr Süffigkeit. Ideal bei diesem Wetter kommt dieses angenehm zu trinkende Bier doch richtig gut. Mir gefällt es, obwohl es nun geschmacklich keine Ausnahmeerscheinung darstellt. Guter Durchschnitt.