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Biertest - Memminger Gaugraf Silach

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Memminger Brauerei GmbH / Memmingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.07.2006


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

hopfig


Geschmack:

malzig, leicht hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "Memminger Gaugraf Silach" ist ein Spezialbier mit stolzen 5,7%vol. Das Aussehen ist super, goldgelb glitzert es in der untergehenden Sonne. Der feinporige Schaum ist auch nett anzusehen. Ja, die Kohlensäureperlen flitzen gen Glasöffnung. Nun dann der erste Schluck... Dieser ist sehr süffig und fast schon mild. Was die Hopfenbittere angeht. Ansonsten ist dieses Bier schon mit einer feinen, würzigen Note versehen. Der Mittelteil ist intensiv und vor allem schmeckt dieses bayerische Bierchen auch nach was. Ein nettes handwerkliches Bierchen mit einem etwas höheren Alkoholgehalt. Oberes Drittel!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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