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Biertest - Meister Pils

Brauerei:

Neue Torgauer Brauhaus GmbH / Torgau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

19.07.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Globus-Holding / St. Wendel

Fazit:

Heute Abend steht mal wieder so ein richtiges Billigbier vor mir. Das Etikett sieht dürftig aus, der Hersteller wird nicht angegeben und der Ährenkranz erinnert an die DDR. Nun gut, aus der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik stammt dieses Bier auch, genauer aus dem sächsischen Torgau. Das sagen zumindest meine Informanten. Und die haben fast immer Recht. Die Biere dieser Brauerei haben unter dem richtigen Namen eigentlich sehr gut abgeschnitten, deshalb steigt jetzt die Spannung, ob dieses Bier den Preis wert ist. Ein blankes Goldgelb und eine durchschnittliche Schaumkrone lassen dieses Bier schon mal im richtigen Licht erscheinen. Der Geruch erinnert an ein Pils, fein würzige Gerüche kann man wahrnehmen. Der erste Schluck ist dann auch besser als gedacht... Ein ziemlich würziger Antrunk, der etwas zu hart erscheint, aber durchaus ein typisches Pilsbier darstellt. Man merkt, dass die Rezeptur nicht ganz zu Ende gedacht wurde, denn der Hopfen ist in dem Fall etwas zu kantig und das Malz eine Spur zu süß. Aber doch, ich muss sagen, dieses Bier gefällt mir. Zwar kann ich keinen eigenen Charakter erschmecken, aber alleine die Tatsache, dass auf der Zutatenliste kein Extrakt angegeben ist, lässt etwas mehr Sympathie zu diesem Bräu entstehen. Das weiche Wasser kann leider nicht den leicht metallischen Geschmack zwischendurch verhindern. Zum Glück verschwindet dieser wieder ziemlich schnell. Der würzige Mittelteil und das lange Ende überraschen ebenfalls und lassen das "Meister Pils" gut dar stehen. Alles in allem ist ein Preis-/Leistungskracher. Gutes Pils für wenig Geld.