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Biertest - Meinel-Bräu Gold Lager

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Familienbrauerei Georg Meinel GmbH / Hof


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

19.12.2012


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, frisch, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Die Familienbrauerei Meinel aus Hof in Bayern hat für jedes ihrer Biere eine kurze, prägnante Beschreibung. Beim nun zu testenden Bier, dem "Meinel-Bräu Gold Lager" lautet es "Frisch & Knackig". Das hört sich sehr gut an. Das passt gut bei einem Hellen mit 4,6%vol. Golden glänzt es im Glas, der Schaum darüber ist fest und feinporig. Geschmacklich ist es gut. Ein frischer Antrunk ist wahrzunehmen, minimal säuerlich schmeckt es, so, als hätte man einen klitzekleinen Schuss Zitronensaft hineingetan. Das erste Drittel gefällt mir. Der Hopfen kommt mit der Zeit auch gut durch, dann schmeckt das "Gold Lager" leicht würzig. Mit der Zeit wirkt es etwas zu dünn. Hier hätte eine Spur mehr Süße gut getan. Das macht sich gerade im Abgang bemerkbar, wo es leicht oberflächlich schmeckt. Aber man "meckert" hier auf sehr hohem Niveau. Ein interessantes Helles. Hier wird eher ein frisch-fruchtiger Typ in den Fokus gestellt, und nicht die kernigen Aromen, die man sonst so zu schmecken bekommt. Und das gibt einen Extrapunkt!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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