Biertest - Max Lager's Proclivity Pilsner
Brauerei:
Max Lager's Wood-Fired Grill & Brewery / Atlanta
Herkunft:
USA
Getestet am:
10.02.2020
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
keine
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
würzig, malzig, kernig, leicht nussig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier in Atlanta Downtown steht nun vor mir. Das "Max Lager's Proclivity Pilsner" ist ein klassisches Bier mit Zutaten aus Deutschland. Leider sieht es nicht dolle aus, es ist kein Schaum zu sehen. Ansonsten ist es goldgelb und blank. Zu riechen bekomme ich eine leichte Würzigkeit. Der Antrunk ist ebenfalls leicht würzig, dabei ist es grundsätzlich mild, der Hopfen ist durchschnittlich ausgebaut. Mit der Zeit kommt etwas Kerniges durch. Auch schmecke ich brotige Aromen. Die Kohlensäure ist auf jeden Fall zu gering vorhanden. Der nächste Schluck ist wieder würzig, gleichzeitig schmeckt es leicht süßlich und rund. Leider kommt eine gewisse Künstlichkeit beim Geschmack durch. Alles in allem kann ich nur durchschnittliche fünf Punkte vergeben. Das geht besser...
Bewertung:
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