Biertest - Max Lager's Demon D'or
Brauerei:
Max Lager's Wood-Fired Grill & Brewery / Atlanta
Herkunft:
USA
Getestet am:
10.02.2020
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
8,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Kandiszucker
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
spritzig, malzig, leicht fruchtig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Montagabend und ich befinde mich immer noch in Atlanta-Downtown. In der Peachtree Street 320 befindet sich eine Brauerei mit Grill und dort teste ich jetzt das "Max Lager's Demon D'or", ein Starkbier nach belgischer Tripelart. Das Aussehen ist gut, der erste Schluck ist leicht spritzig. Dazu gibt es einen fruchtigen, süßlichen, leicht blumigen Geschmack. Auch schimmert etwas Brot durch. Der nächste Schluck bietet viel Volumen, der Alkohol, immerhin 8,8%vol. ist nicht zu schmecken. Leider schmeckt es etwas künstlich. Der Hopfen ist durchschnittlich ausgebaut, leicht trocken ist es, aber nicht nicht so krass wie bei den anderen Biere dieser Brauerei. Alles in allem würde ich sagen: Sechs Punkte!
Bewertung:
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