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Biertest - Maître Kanter Recette De Saison Arôme Miel

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brasseries Kronenbourg / Obernai


Herkunft:

Frankreich


Getestet am:

18.11.2003


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

Spezialbier


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Honig


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

nach Honig


Geschmack:

mild, nach Honig, würzig, leicht, kurzer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ja, was soll man denn davon halten ? Ein Saisonbier, welches nur im Frühling und Sommer erhältlich ist und dann noch nach Honig riecht/schmeckt ?? Unglaublich ! Aber das war es dann auch schon fast. OK, würzig ist es noch, mit einer leichten Hopfennote im kurzen Abgang. Aber der Honig ist doch die ganze zeit über dominierend. Aber echt nett. Nicht zu aufdringlich, aber doch immer präsent. Ein insgesamt sehr interessantes Bier, welches mit dieser Honignote doch eher Neuland betritt. Angenehm weich und fruchtig. Gutes Bier


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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