Biertest - Maître Kanter Kanterbräu

Brauerei:
Brasseries Kronenbourg / Obernai
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
18.11.2003
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
helles goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht hopfig
Geschmack:
spritzig, mild, wässrig, malzig, süffig, sehr kurzer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Kanterbräu... Das hört sich ja doch schon ziemlich deutsch an. OK, das kann daran liegen, dass dieses Bier, wie übrigens fast alle französischen Biere, aus der Brauerei Kronenbourg in Strassburg kommt. Oder halt am Meister Kanter... Aber schaun mer mal, was dieses Bier so kann. Ziemlich wenig Alkohol in so einer kleinen Flaschen. Normalerweise bewegen sich französische Biere immer so im Rahmen zwischen 5,5-6,6 % vol. Dann wollen wir mal anfangen. Ziemlich mild, so kann man das beschreiben. Man trinkt einen Schluck (ja nicht zuviel, denn sonst ist die Flasche alle) und wundert sich über .... nichts eigentlich, denn so richtig Geschmack hat dieses Bier nicht. OK, leicht malzig ist es. Und sehr, sehr mild. Also, dieses Bier ist das absolute Einsteigerbier. Dementsprechend kurz ist auch der Abgang. Kalt kann man es als super Alternative zu Mineralwasser nutzen :-) Es schmeckt schon, aber nicht besonders intensiv. Insgesamt Mittelmaß....
Bewertung:
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Peter
2005-10-04
Also, nach 5 Wochen Süd/Westfrankreich leicht verzweifelt den ersten, deutschen Brauereigasthof aufgesucht (Adler in Zuzenhausen). Dennoch: sehr kalt getrunken und bei dem nötigen Durst - besser als die anderen französischen Biere! Außer "Kanter Gold"! In Zuzenhausen dann die Erlösung!
Dirk
2004-05-18
Also, was soll man denn zu diesem Bier noch sagen? ich weiß es nicht. Es ist wohl eines der Besten Biere, welches die Brauereikunst erschaffen hat. Also echt geil.


Brugs Witbier

Foster's Frankreich

Grimbergen Frankreich Blond/Blonde

Grimbergen Frankreich Tripel/Triple

Kronenbourg

Kronenbourg 1664 Brune

Kronenbourg 1664 Fleur De Houblon

Kronenbourg 1664 Frankreich 5,9%

Kronenbourg 1664 Rhum Spirit

Kronenbourg 1664 Single Malt

Kronenbourg Fizz

Kronenbourg Tradition Anglaise

Maître Kanter Gold

Maître Kanter Recette De Saison Arôme Miel

Wel Scotch

Kronenbourg 1664 Blanc

Kronenbourg 1664 Frankreich 5,5%

Kaiserkrone 7,9

Kronenbourg 1664 Frankreich 5,0%

Carlsberg Frankreich Beer

Grimbergen Frankreich Tripel/Triple

Grimbergen Frankreich Blond/Blonde

Grimbergen Frankreich Winter/Hiver

Kronenbourg 1664 Frankreich 5,5%

Grimbergen Frankreich Goud/Dorée 8°

Kronenbourg 1664 Frankreich 5,5%

Grimbergen Frankreich Blond/Blonde

Kronenbourg

Kronenbourg 7,2 Blonde Intense
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