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Biertest - Mashsee Beverly Pils

Brauerei:

Bürgerliches Brauhaus Wiesen / Wiesen

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

09.05.2023

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes Goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

deutliche Früchte

Geschmack:

säuerlich, fruchtig, nach Maracuja und Grapefruit, spritzig, erfrischend, sehr würzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Mashsee Brauerei GmbH & Co. KG / Hannover

Fazit:

Bewertung 20.11.2016: "Mashsee Beverly Pils" heißt das kaltgehopfte Pilsbier aus Hannover, welches im unterfränkischen Wiesen gebraut wurde. Der Name ist schon mal sehr cool, das Aussehen geht eher so. Der Schaum ist nicht wirklich sonderlich ausgeprägt, der Geruch bietet dafür umso mehr Fruchtaromen. Auch der Antrunk mit seinen Zitrusfrucht- und leicht krautigen Wacholderbeeraromen ist klasse. Frisch und fruchtig ist es, ein tolles Sommerbier. Auch weil es nicht übertrieben bitter und vom Alkoholgehalt her eher durchschnittlich stark ist, macht es Spaß, dieses unfiltrierte Pils zu trinken. Frisch und spritzig ist es, der Hopfen sorgt für eine leckere Würzigkeit und der lange Abgang rundet dieses ungewöhnlich Pilsbier ab. Unterm Strich echt richtig gut. 9 von 10 Punkten.

Bewertung 09.05.2023: Unverändert gut gelungen finde ich den Namen meines heutigen Testbieres "Mashsee Beverly Pils". Auch der in Hannover befindliche Maschsee wird gewürdigt. Eine schöne Sache. Vor sieben Jahren konnte dieses unverändert 4,7%ige Untergärige bereits testen, nun ist es wieder dran. Im Glas sieht es prächtig aus: Ein sehr fester Schaum steht minutenlang auf dem stumpfen Goldgelb, der Geruch bietet fruchtige Maracujanoten. Auch der Antrunk ist fest in der Hand der tropischen Früchte. Neben der Maracuja kommen auch deutlich Grapefruit und Mandarine durch. Das alles wird schnell von einem sehr würzigen Hopfen unterstützt, das Pils kommt nun durch. Eben in einer modernen Interpretation. Beim nächsten Schluck nimmt die Fruchtsäure zu, das Bier wird nun auch kräftig bitter. Die angegebenen 30 IBUs dürften eher untertrieben sein. Es schmeckt nach mehr. Alles in allem ein klasse Bier mit dem Fokus auf den Früchten! 9 von 10 Punkten.