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Biertest - Marlower Spezial

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Zur Alten Fassfabrik (Recknitztal Hotel) / Marlow


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.08.2015


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig, leicht nach Vanille und Vollmilchschokolade


Geschmack:

spritzig, satt nach Karamell, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Was ist hier nur los in Warnemünde? Es ist Sonntagmittag und hier ist richtig HalliGalli. Nun gut, es sind Sommerferien. Da darf es hier ruhig voll sein. Schön, dass es hier das Lokal "Zum Niklas" gibt. Denn hier werden die Biere der Marlower Brauerei ausgeschenkt. Das nächste Testbier ist das "Marlower Spezial", ein Dunkelbier mit 5,5%vol. Alkohol. Im Glas ist es leicht stumpf, ein sattes Bernstein ist zu sehen und riechen tut es nach Karamell. Der erste Schluck schmeckt krass nach Karamell. Leicht süßlich ist das Bier und schön malzig. Trotzdem wird die Herkunft nicht verschwiegen: Die typisch norddeutsche Würzigkeit kommt durch. Sehr sogar. Der nächste Schluck ist wieder voller Karamell und einer leckeren Röstmalznote. Ein schön spritziges, leckeres Dunkelbier. Topp!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten



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