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Biertest - Marlower Pils

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Zur Alten Fassfabrik (Recknitztal Hotel) / Marlow


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.08.2015


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

würzig, bitter, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind in Warnemünde, Am Strom, es ist Sonntagmittag. Wir sitzen im Lokal "Zum Niklas" direkt am Wasser bei schönstem Wetter. Der Grund? Hier gibt es drei Marlower Biere vom Fass. Wenn das kein Argument ist. Dieses kleine Örtchen liegt im Westen von "Meck-Pomm" und beherbergt ein brauendes Hotel. Oder eine Brauerei mit Übernachtungsmöglichkeit. Wie dem auch sei. Vor mir steht das "Marlower Pils". Es ist stumpf Goldgelb, der Schaum ist ok. In den ersten Sekunden kommt eine sehr würzige Note durch, es ist richtig bitter. Ein ordentliches Pils also. Da kann das vielgepriesene Jever einpacken. Der nächste Schluck ist dran... Eine minimale Süße schimmert durch, trotzdem: Der Hopfen dominiert. Dazu der lange Abgang. Was soll ich sagen: Ein sehr kräftiges Pilsbier wurde mir hier serviert.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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