Biertest - Malmö Bryghus Canned Wheat IPA
Brauerei:
Malmö Brygghus / Malmö
Herkunft:
Schweden
Getestet am:
11.10.2015
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
intensiv nach Mango, Apfel und Papaya
Geschmack:
fruchtig, nach Mango, Apfel und Papaya, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Seit 2010 gibt es hier im schwedischen Malmö ein Brauhaus. Und das vollkommen zu Recht! Zumal man hier mal locker 42(!!) Biere vom Fass bekommt. 14 eigene Biere, der Rest stammt aus anderen Brauerei aus der ganzen Welt. Super Sache! Das nächste Testbier ist das "Malmö Bryghus Canned Wheat IPA" mit glatten und satten 7,0%vol. Alkohol. Der Antrunk schmeckt krass nach Früchten, ich schmecke Litschis, Mangos und weitere Zitrusfrüchte. Und im Hintergrund ist das Bier satt bitter. Nicht schlecht. Dazu kommt etwas Hölzernes durch. Dann wird auch die Fruchtigkeit weniger, ein bisschen bleibt aber bis zum Ende bestehen. Und somit kann ich sagen, dass auch dieses Bier wieder klasse ist.
Bewertung:
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