Biertest - Malduguns Pilota Nakts
Brauerei:
Malduguns / Raunas
Herkunft:
Lettland
Getestet am:
15.09.2024
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
7,00%vol.
Zutaten:
Wasserm Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
viel Schokolade
Geschmack:
viel Schokolade, leichte Säure, leicht nach Rum, subtil nach Kaffee und Karamell, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
OK, weiter geht es mit den Testgläschen. Als nächstes probiere ich das 7%ige "Malduguns Pilota Nakts", ein Porter aus lettischer Produktion. Schwarz ist es, so wie es sich gehört. Beim ersten Schluck gibt es eine Menge Schokolade zu schmecken. Leider stört von Beginn an eine deutliche Säure. Diese wird leider im weiteren Verlauf auch intensiver. Zum Glück gibt es noch leicht süße Aromen und auch etwas Kaffee kommt durch. Für einen kurzen Moment kann ich auch etwas Rum schmecken. Beim nächsten Schluck gibt es wieder viel Säure, im Hintergrund versucht Karamell die Wogen zu glätten. Nach hinten raus klingt es sehr lange aus. Leider bleibt diese störende Säure die ganze Zeit über schmeckbar. So kann ich nur fünf Punkte geben!
Bewertung:
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