Biertest - Maku Festbier Lager
Brauerei:
Maku Brewing / Tuusula
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
16.09.2024
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Märzen
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
würzig, leicht fruchtig, etwas kratzig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probiere ich ein Märzen. Auch hier in Finnland gibt es im September/Oktober Märzenbiere im Angebot. So teste ich jetzt das frisch gezapfte "Maku Festbier Lager" mit 5,3vol.% Alkohol. Man ist also eher zurückhaltend was den Alkohol angeht. Ein sattes Goldgelb wird geboten, der Schaum steht durchschnittlich darüber und der Geruch bietet eine leichte Fruchtigkeit. Auch der erste Schluck ist leicht fruchtig. Trauben kommen durch. Schnell wird es süßlich. Eine Menge Karamell ist zu schmecken. Leider möchte der Hopfen nicht so schön performen, denn dieser sorgt für ein leichtes Kratzen am Gaumen. Beim nächsten Schluck gibt es wieder viel Karamell, dadurch schmeckt das Bier etwas klebrig und sperrig. Ja, das "Maku Festbier Lager" ist okay. Mehr aber auch nicht.
Bewertung:
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