Biertest - Maisel's Weisse Dunkel 5,4%

Brauerei:

Brauerei Gebr. Maisel KG / Bayreuth

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

12.05.2003

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Dunkles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

dunkelbraun

Schaumkrone:

fest, viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, mild, wenig Kohlensäure, cremig

Sonstiges:

-

Fazit:

Das Maisel's ist ein klein wenig säuerlich im Beginn, dass schon mal vorweg. Ansonsten ist es ein cremiges, malziges und leicht hefiges Dunkelbier. Es hat einen angenehmen, wenn auch leider zu kurzen Abgang. Die Kohlensäure ist nur begrenzt vorhanden, so dass man fast schon gezwungen ist, dieses bayerische Getränk zügig zu sich zu nehmen. Insgesamt gesehen ist dieses Bier nur Mittelmaß, denn es fehlt der kernige Geschmack. Na denn: Prosit !

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Hakan
2008-07-06

Gutes dunkles Weizen, wenn es auch nicht an die Marke "Original" desselben Herstellers herankommt (7,5/10)

Sebastian
2005-12-27

Eines meiner absoluten Lieblingsweizen - besonders lecker im Winter, wenn es draußen kalt ist! 8 von 10 Punkten