Biertest - Maisel & Friends Fruity Tornado

Brauerei:
Brauerei Gebr. Maisel KG / Bayreuth
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
02.11.2022
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, nach Kokosnuss und Aprikose, mild, weich, etwas Banane, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Maisel & Friends Fruity Tornado" wird nun getestet. Dabei handelt es sich um das Azubi-Bier des Jahres 2022. Denn jedes Jahr dürfen die ausgelernten Azubis der Brauerei Gebr. Maisel ein Bier nach eigenen Vorstellungen brauen und das geht dann auch in den Verkauf. Eine tolle Aktion!!! Bei diesem Bier mit seinen 4,9vol.% handelt es sich um eine Hopfenweisse, die mit den Hopfensorten Callista, Sabro und Bru1 gebraut wurde. Ich bin wirklich gespannt, wie dieses Bier heute Abend abschneidet. Hefetrüb ist es, goldgelb und der Schaum steht gut darüber. Dabei riecht es leicht fruchtig. Der Antrunk ist dann aber mal krass... Eine satte Kokosnuss kommt durch, Aprikosen und Mandarinen sind zu schmecken, eine feine Säure ist vorhanden, das alles wirkt sehr modern und trotzdem kommt die Weichheit eines Weißbieres durch. Bananen können erahnt werden, es ist rund und harmonisch. Der Hopfen hält sich sehr zurück, die würzigen Aromen sind eher nebensächlich. Das hier ist wirklich eine sehr fruchtige Interpretation eines Weißbieres. Die würzigen Aromen halten sich sehr zurück, das Bier ist sehr mild und weich. Alles in allem ist das "Maisel & Friends Fruity Tornado" ein fruchtiges, minimal harziges Bier aus Bayern. Da haben die Azubis eine gute Leistung abgeliefert! Alles in allem sehr lecker!
Bewertung:




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