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Biertest - Mainzer Aktien-Bier Export Gold

Brauerei:

Binding-Brauerei AG / Frankfurt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

07.06.2007

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Export

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

hopfig

Geschmack:

malzig, hopfig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Zusendung !!!

Fazit:

Seit dem Jahre 2002 gehört diese ehemalige Mainzer Brauerei zum Braukonzern Binding in Frankfurt. Erkennbar ist die Herkunft unter anderem an der Bezeichnung "Brewed and Bottled in Germany". Damit auch alle bescheid wissen. Ein intensives gold mit einer etwas länger haltbaren Schaumkrone präsentiert sich im Glas und macht soweit alles richtig. Schmecken tut es zumindest richtig gut. Ein sattes Malzaroma, gespickt mit einer feinen Hopfenherbe, machen es bekömmlich. Es wirkt dadurch auch gleich viel süffiger, ohne süß zu schmecken. Der leicht erhöhte Alkoholgehalt ist nur indirekt zu merken, er sorgt hier für mehr Tiefe. Insgesamt ist dieses Bier aus Frankfurt schon gelungen, nur schmeckt es nicht aussagekräftig genug. ein etwas besseres Industriebier.