Biertest - Magic Rock Dark Arts
Brauerei:
Magic Rock Brewing / Huddersfield
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
17.08.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Stout
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
fast keine
Geruch:
nach Zartbitterschokolade und leicht nach Rum
Geschmack:
nach Zartbitterschokolade und Haselnüssen, trocken, nach Röstmalz und Kaffee, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das letzte Testbier hier in der Düsseldorfer Holy Craft Beer Bar ist an der Reihe. Aus England stammt das "Magic Rock Dark Arts". Dieses Stout hat einen Alkoholgehalt von glatten 6% und es wie erwartet schwarz wie die Nacht. Der Geruch bietet eine deutliche Zartbitterschokolade und auch beim ersten Schluck wird eine Menge Schokolade geboten. Leicht süß ist das Bier dabei und auch die Kohlensäure lässt es krachen. Der Hopfen sorgt für eine gute Würzigkeit. Beim nächsten Schluck gibt es wieder viele spritzige Momente, erst dann ist eine Menge an Röstmalz zu schmecken. Nussig ist es, eine Menge an Haselnussaromen kommen durch. Ja, ich muss entfernt an Nutella denken. Und an eine Rum-Traube-Nuss-Schokolade. Im letzten Drittel ist dann noch viel Kaffee zu schmecken. Der sehr lange Abgang rundet dieses tolle Bier mit der subtilen Säure im Hintergrund ab. Neun Punkte!
Bewertung:
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