Biertest - Mager Pils
Brauerei:
Brauerei Mager Pottenstein / Pottenstein
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
02.09.2005
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
viel, fest
Geruch:
hopfig
Geschmack:
hopfig, leicht malzig, relativ bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Es ist Freitag morgen, wir befinden uns im Urlaub. Tja, was soll man da wohl anderes machen, als Bier zu testen??? OK, wir sind eben zig mal auf der Sommerrodelbahn gefahren, die übrigens wirklich zu empfehlen ist. Pottenstein ist ein Örtchen bei Bayreuth, welches durch seine tolle Landschaft wirklich auffällt. Auf dem Programm steht die Brauerei Mager und nun das Pilsbier. Serviert wird es in einer typischen Pilstulpe mit viel festem Schaum. Geschmacklich ist eine satte Hopfennote zu erkennen. Diese hätte etwas kühler ausfallen dürfen. Ein butterweiches Wasser und eben diese ausgeprägte Hopfennote. Der Mittelteil wird dann malziger und dann kommt diese gewisse Süffigkeit. Der sehr lange Abgang komplettiert dieses klassische Pilsbier. Das superweiche Brauwasser tut sein übriges.....
Bewertung:
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