Biertest - Mad Scientist Liquid Cocain
Brauerei:
Mad Scientist / Budapest
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
01.03.2024
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Imperial IPA
Alkoholgehalt:
9,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, helles Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, würzig
Geschmack:
fruchtig, voluminös, sämig, spritzig, süß, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind hier in Budapest nun im Craftbeer-Lokal "Beer Point", wo es 16 Biere vom Fass gibt! Unter anderem auch das aus dieser Stadt stammende "Mad Scientist Liquid Cocain", der Bestseller der Brauerei. Vier Hopfensorten wurden verwendet und das Aussehen so frisch vom Fass ist interessant: Eine Menge Hefe ist zu sehen, der Geruch bietet viele Fruchtaromen. Beim ersten Schluck bietet es eine Unmenge an Kohlensäure, es ist sofort fruchtig und viele Pfirsicharomen sind zu schmecken. Dabei ist es ziemlich süß, es lässt sich aber gut trinken. Auch, weil der Alkohol so gut eingearbeitet ist. Gefährlich! Beim nächsten Schluck ist es minimal kratzig, die durchschnittliche Würzigkeit ist okay. Der sehr lange Abgang und diese Aromenexplosion zu Beginn machen Spaß. Hier wird wirklich viel Wumms geboten. Sehr lecker!
Bewertung:
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