Biertest - Mack Juleøl
Brauerei:
Mack Bryggerie / Tromsø (Norwegen)
Herkunft:
Norwegen
Getestet am:
15.01.2007
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
malzig, würzig, kernig, langer Abgang
Sonstiges:
Das 1. Bier aus Norwegen!!! Damit ist das 54. Biertestland online !!!
Fazit:
Skøl !!! Das erste Bier aus Norwegen wird heute Abend getestet. Damit geht das 54. Biertestland online. Beachtliche Leistung, dass muss ich ja sagen. OK, in der UN sind im Moment 192 Länder, da geht also noch was. Aber schauen wir uns dieses Weihnachtsbier mal genauer an. Dunkelrot und glasklar ist es, dazu ein fester Schaum, der dieses Bier aus der nördlichsten Brauerei der Welt richtig gut ausschauen lässt. Respekt. Die Zutaten stammen alle, bis auf das Wasser, nicht aus Norwegen. So stammt der Hopfen aus Deutschland und Tschechien, das Malz aus Finnland. Tja, die Norweger wissen halt, was gut ist. Nun aber mal ran an den Mund... Lecker. Wirklich lecker. Ein süßlicher, karamellisierter Antrunk präsentiert sich nach dem ersten Schluck. Das geht ja gut los. Eine gute Menge an Kohlensäure lassen der Spritzigkeit auch genug Freiheit. Gut geröstet und dadurch wirklich kernig, macht der nächste Schluck immer mehr Spaß. Der Mittelteil wird dann so langsam vom dezenten Hopfen touchiert, es bleibt aber sehr süffig und weich. Wer hätte das gedacht, dass dieses Bier so gut schmeckt. Wenn das bei norwegischen Bieren so weitergeht, dann bin ich ja beruhigt. Alles in allem ein richtig leckeres Weihnachtsbier. Wäre der Abgang noch etwas intensiver, hätten wir es hier mit einem Volltreffer zu tun.
Bewertung:
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