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Biertest - M Thirty Two Passion Fruit Witbier

Brauerei:

Thai Spirit Industry Co. / Thakham Bangpakong

Herkunft:

Thailand

Getestet am:

02.02.2024

Testobjekt:

0,49l-Dose

Biersorte:

Fruchtbier

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

viel Passionsfrucht

Geschmack:

sehr viel Passionsfrucht, süßlich, spritzig, leicht würzig, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Mardi Craft / Bangkok

Fazit:

Wir sind zurück vom Night Market und nun kurz vor Mitternacht wieder im Hotel. Im Kühlschrank wartet tatsächlich noch das "M Thirty Two Passion Fruit Witbier" auf mich. 4,7vol.% Alkohol hat dieses obergärige Fruchtbier, dessen erster Schluck sehr viel Passionsfrucht bietet. Der Name ist hier also wirklich Programm. Süß und mild schmeckt es, viele Fruchtaromen kommen durch, das Bier schmeckt rund und süffig. Echt lecker! Die bekannten Witbier-Aromen sind hier eher zurückhaltend dosiert, dafür ist diese Maracujanote umso deutlicher. So geht es bei den nächsten Schlücken weiter. Super fruchtig ist dieses thailändische Bier, man kann fast schon denken, es handelt sich hier um einen Saft. Das liegt auch daran, dass man sehr wenig vom Hopfen schmeckt. Ja, das "M Thirty Two Passion Fruit Witbier" ist richtig lecker! Ein tolles Bier!