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Biertest - Luther Starck Bier

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Neunspringe Worbis GmbH / Leinefelde-Worbis


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.11.2014


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht malzig


Geschmack:

malzig, voluminös, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Wurde zum "Bier des Monats August 2014" vom Bierclub.de gewählt!


Fazit:

Aus dem thüringischen Leidefelde-Worbis stammt das Bockbier "Luther Starck Bier". Es hat einen Alkoholgehalt von 6,5%vol. und soll "anregend auf die Verdauung und Sangeslust" einwirken. Na denn.... Der Luther ist ein weiser Mann gewesen, dann möchte ich ihm mal Glauben schenken. Apropos: 190km von der Brauerei hat er 1517 seine 95 Thesen an das Tor der Wittenberger Schlosskirche geschlagen. Sagt man... Aber kommen wir zum Bier. Es ist satt goldgelb, der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt, der Geruch ist leicht malzig. Geschmacklich merkt man den erhöhten Alkoholgehalt schon ordentlich. Ein sehr malziger Antrunk ist vorhanden, der in den ersten Sekunden aber keinen Aha-Effekt auslöst. Ziemlich schnell kommt auch der Hopfen durch, der das Bier würzig werden lässt. Nun ja, mit der Zeit wird es besser, die Süße wird weicher und runder, das ganze Bier wirkt hochwertiger. Schade, dass es erst etwas braucht, um auf Spur zu kommen. Gut ist es, nicht zu stark und nicht zu laff, dennoch haut es mich nicht um. Alles in allem kann ich dem Bier sieben Punkte geben. Also oberes Drittel


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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