Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Lord Chambray Strawberry Peach

Brauerei:

Lord Chambray Brewery / Xewkija

Herkunft:

Malta

Getestet am:

03.07.2021

Testobjekt:

0,25l vom Fass

Biersorte:

Sauerbier

Alkoholgehalt:

3,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

sauer

Geschmack:

sehr sauer, trocken, fruchtig, leicht nach Pfirsich und etwas nach Erdbeeren, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Jetzt kommt mal was Saures... Und das passend zu den schweineheißen Temperaturen die hier auf Malta herrschen. 34° sind es, dazu schwül wie Hulle, da braucht es was lockeres. Das "Lord Chambray Strawberry Peach" wird deshalb nun getestet. Dieses Sour hat entspannte 3,9% Alkohol und es riecht säuerlich. Auch der erste Schluck ist sehr sauer. Trocken, aber nicht beißend! Doch, das Bier schmeckt wirklich lecker. Der Pfirsich kommt gut durch, auch die Erdbeeren sind zu schmecken. Vor allem aber gefällt mir die Säure. Ein sehr gutes Sour Ale ist das hier. Der Hopfen mit seiner Würzigkeit ist zurückhaltend, es schmeckt eigentlich nur dezent würzig. Alles in allem: Sehr lecker!