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Biertest - Lord Chambray & Magic Rock: Sylvia

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Lord Chambray Brewery / Xewkija


Herkunft:

Malta


Getestet am:

02.07.2021


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Orangenschale, Zitronenschale, Eukalyptushonig


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig, nach Pfirsich


Geschmack:

fruchtig, würzig, malzig, leicht krautig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Heute bin ich in Valletta unterwegs und habe eigentlich alles Sehenswerte der kleinsten Hauptstadt eines EU-Landes gesehen. Jetzt sitze ich im Brauereiausschank der Lord Chambray Brewery. Das "67 Kapitali" befindet sich in einer der engen Gassen der Stadt und bietet eine ordentliche Bierauswahl! Morgen fahre ich dann mit der Fähre rüber auf die Schwesterinsel Gozo und werde dort die Brauerei mal persönlich besuchen. Nun aber zum "Lord Chambray & Magic Rock: Sylvia". Dieses Pale Ale ist ein Kollaborationsbräu und es wurde zusammen mit den Jungs der Magic Rock Brewery aus England gebraut. Optisch ist es sehr gut! Der Geruch ist fruchtig, der erste Schluck bietet tatsächlich eine leichte Eukalyptusnote. Denn dem Bier wurde am Ende der Gärung Eukalyptushonig hinzugefügt. Das ergibt diesen besonderen Geschmack. Der nächste Schluck schmeckt nach Orangenschale, saftig und malzig schmeckt das Bier nun, welches über einen guten Körper und viel Hopfen verfügt. Doch, dieses Pale Ale ist gut, einzig dieser Eukalyptus-Geschmack ist etwas ungewohnt.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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