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Biertest - Loncium Amber Ale

Brauerei:

Biermanufaktur Loncium / Kötschach-Mauthen

Herkunft:

Österreich

Getestet am:

20.05.2022

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Amber Ale

Alkoholgehalt:

5,40%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Orangen

Geschmack:

fruchtig, nach Orangen, etwas Zitrone, würzig, subtil nach Karamell, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Kärnten in Österreich stammt das "Loncium Amber Ale", das einen Alkoholgehalt von 5,4vol.% hat und mit den Hopfensorten Citra, Cascade und Chinook gebraut wurde. Es wird also fruchtig. Und so ist es auch nach dem Einschenken. Deutliche Aromen von Orangen kommen durch, die ersten Sekunden sind ebenfalls fest in der Hand der Orangen. Neben den Früchten sind auch die Schalen zu schmecken. Leicht saftig ist es. Gleichzeitig wird ein kräftiger Geschmack geboten, ein schönes Volumen ist vorhanden. Locker-leicht lässt sich das Bier trinken, eine leichte Süße ist vorhanden, etwas Karamell kann ich schmecken. Im weiteren Verlauf nimmt die Würzigkeit zu, so richtig bitter wird das Bier aber nicht. Mir gefällt dieses Amber Ale mit dem langen, leicht würzigen Geschmack richtig gut. Ein süffiges, saftiges Bier aus Österreich. 9/10 Punkte gibt das...

Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten

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THORsten
2022-05-24

Schon beim öffnen des braunen 0,33l Fläschchens nimmt meine Nase eine citral, würzige Note wahr. Im Glas baut sich unter einem orangefarben Amber Ale eine mächtige und standhafte Schaumkrone auf. Der Antrunk schmeckt mild malzig. Ein Hauch Karamellsüße im Mittelteil sowie eine citrale Note von Grapefruit und einer getreidigen Würzigkeit. Im Abgang ist der Hopfen gut zu schmecken und die Bitterkeit bleibt im Nachhall lang am Gaumen haften. 7 Kronkorken