Biertest - Löwenbräu München Hefe Weißbier

Brauerei:

Löwenbräu AG / München

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.04.2003

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

trübes orange

Schaumkrone:

fest, viel Schaum

Geruch:

stark nach Hefe

Geschmack:

fruchtig, hefig, leicht trocken, mild, cremig

Sonstiges:

-

Fazit:

Endlich komme ich mal dazu, das Löwenbräu Weißbier anzutesten. Und es ist wirklich lecker. Leider ist es nicht so spritzig, wie es hätte sein können. Aber ansonsten: Schöne Farbe, eine schöne Schaumkrone, milder Abgang und ein herrlicher hefiger Geschmack. Vor allem die fruchtige Note lässt dieses Weißbier aus der Masse hervorstehen. Da sieht man mal wieder, das gelungene Weißbiere eben doch aus Bayern kommen. Ein Prosit der Gemütlichkeit. Oberklasse.

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