Biertest - Lion Singapur Straits Pale Ale
Brauerei:
Lion Brewery Co / Singapore
Herkunft:
Singapur
Getestet am:
09.02.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helleres Bernstein
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
fruchtig-brotig
Geschmack:
leicht fruchtig, nach Schwarzbrot, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das zweite Bier von unserem Testflight hier in der Lion Brewery ist dran. Nun probieren wir das "Lion Straits Pale Ale" mit 4,5vol.% Alkohol. Verwendet wurde dabei nur der Citra-Hopfen. Dementsprechend riecht man auch leichte Zitrusfrüchte. Auch beim ersten Schluck kommen diese durch. Zitronen und Orangen sind zu schmecken. Interessanterweise kann ich parallel dazu auch Schwarzbrot schmecken. Und minimale Röstaromen. Und auch die Würzigkeit nimmt zu, leicht würzig schmeckt das Bier, der Hopfen bleibt durchschnittlich intensiv. Das alles ist schön ausbalanciert. Der sehr lange Abgang rundet das gute Bier ab. Sieben Punkte!
Bewertung:
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