Biertest - Lion Singapur Island Lager
Brauerei:
Lion Brewery Co / Singapore
Herkunft:
Singapur
Getestet am:
09.02.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
helles goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, süßlich, mild, leicht würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute Abend wird das Chinesische Neujahrsfest gefeiert, und das natürlich auch hier in Singapur und ganz besonders hier in Chinatown. Viele Restaurants sind geschlossen, zum Glück hat die Lion Brewery geöffnet. Man muss auch mal Glück haben :-). Wir haben uns einen 6er-Testflight bestellt und fangen mit dem 4,7%igen Pilsener "Lion Island Lager" an. Mit deutschem Hopfen wurde diese goldgelbe Bier gebraut, der Geruch ist würzig. Beim ersten Schluck kommen aber sehr malzige Aromen durch. Es schmeckt süßlich und getreidig, schnell wird es brotig. Dabei bleibt es mild und wird kerniger. Nun kommen auch leicht würzige Aromen durch, es bleibt aber weiterhin mild und süffig. Der lange Abgang rundet dieses sehr leckere Bierchen ab. Ein sehr guter Start hier!
Bewertung:
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