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Biertest - Lindner-Bräu Märzenbock

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei-Gasthof Lindner-Bräu / Bad Kötzting


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

23.04.2014


Testobjekt:

0,5l von Fass


Biersorte:

Doppelbock


Alkoholgehalt:

8,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

fast schwarz


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

malzig


Geschmack:

süß, sehr malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das dritte Bier hier im Lindner-Bräu ist ein Sondersud namens "Märzenbock". Dabei handelt es sich um einen Doppelbock mit satten 8,0%vol. Das Bier ist fast schwarz, der Schaum ist nicht so üppig. Dafür ist der Geruch umso süß-malziger. Der erste Schluck ist süßlich und sehr malzig. Richtig schön stark, wobei der Alkohol nicht zu schmecken ist. Vorbildlich. Aber man merkt ihn :-) Ab und an lugen leichte Lakritzspuren durch, das ändert aber nichts an der Süffigkeit. Der Bock wirkt sehr satt, intensiv und gut würzig. Dazu der sehr lange Abgang. Ja, super. Ein wirklich klasse Bock. Süß, stark, sehr süffig. Wirklich topp!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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