Biertest - Lille Kieler Zwickel
Brauerei:
Lillebräu GmbH / Kiel
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.05.2024
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Zwickel
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
würzig, getreidig
Geschmack:
würzig, leicht getreidig, relativ unspektakulär, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sitzen nun im Biergarten vom Lillebräu, eine Brauerei hier in Kiel. Vor 30 Minuten hat man an diesem Donnerstagnachmittag die Pforten geöffnet und es ist jetzt schon voll hier. Sehr schön! Es gibt derzeit neun Bier vom Fass, das erste ist das 5%ige "Lille Kieler Zwickel". Der Antrunk ist getreidig und auch leicht brotig. Eine dezente Säure ist ebenfalls vorhanden. Dann wird das Bier würzig und auch leicht bitter. Dabei ist es relativ bitter. Und dann doch relativ unspektakulär. Sehr spritzig ist es durch die Menge an Kohlensäure. Im ersten Drittel kommt viel Getreide durch, später passiert nicht mehr viel. Alles in allem ist das "Lille Kieler Zwickel" ganz okay!
Bewertung:
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