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Biertest - Liefmans Kriekbier

Brauerei:

Brouwerij Liefmans (Duvel Moortgat) / Oudenaarde

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

02.10.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Fruchtbier

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Kirschsaft

Farbe:

leicht trübes dunkelrot

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

kirschig, fruchtig, säuerlich, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir sitzen hier in Innsbruck, im "Elferhaus", der Kneipe mit den meisten verschiedenen Bieren in dieser Stadt. Neben 6 unterschiedlichen Sorten Fassbier werden auch noch 24 Flaschensorten verkauft. Darunter auch das "Liefmans Kriekbier" aus Belgien. Wenig Schaum und ein starkes dunkelrot, das sind die äußeren Merkmale. Der erste Schluck ist sehr fruchtig und säuerlich. Typisch Kirschen halt. Der Abgang ist sehr malzig. Man schmeckt den Alkohol nicht intensiv, es schmeckt eher wie ein Fruchtsaft. Dieses Bier ist meiner Meinung nach kein richtiges Bier, sondern ein Saft mit Alkohol. Der Einzige Unterschied zu Vick Medinight ist der Geschmack. Der ist nämlich echt gut. Der fast nicht vorhandene Hopfen und das durchschnittliche Malz machen unterm Strich einen guten Eindruck. Ungewöhnlich, aber lecker !!!