Biertest - Lidl Italien IPA Italian Pale Ale
Brauerei:
Birra Amarcord S.p.A. / Apecchio
Herkunft:
Italien
Getestet am:
10.11.2014
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
leicht trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig-bitter
Geschmack:
fruchtig, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Target 2000 S.p.A. / Riccione
Fazit:
Jetzt kommen die Italiener auch so langsam auf den Genuss von kaltgehopften Bieren. Dieses IPA, normalerweise steht das für India Pale Ale, wurde einfach in ein Italian Pale Ale umtituliert und wird nun beim Lidl vor Ort verkauft. Das lob ich mir mal. Sogar die verwendeten Hopfensorten (Magnum, Chinook, Centennial, Ahtanum, Galaxy und Cascade) werden mit aufgeführt. Sehr löblich. Eingeschenkt ist es stumpf und bernsteinfarbig. Der Geruch entlockt schon bittere, fruchtige Aromen. Leicht prickelnd ist die Kohlensäure, die fruchtigen Aromen kommen schnell durch, etwas Orange und Mango sind zu schmecken. Das ist ein prima Anfang. Zumal die Früchtchen bis zum Ende hin präsent sind, auch wenn sie immer weiter nach hinten gedrängt werden. Schnell ist die Bittere zur Stelle, die lange und konstant anhält und dem Bier eine schöne Trockenheit serviert. Für ein "Discounter-Bier" ist es richtig gut. Lang ist der Abgang, lecker das Bier.
Bewertung:
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