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Biertest - Lidl Deutschland Festbier / Perlenbacher Frankenthal Festbier

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG / Mannheim


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

12.06.2015


Testobjekt:

0,5l-Dose


Biersorte:

Märzen


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt


Farbe:

sattes bernstein


Schaumkrone:

viel


Geruch:

nach Karamell


Geschmack:

leicht würzig, minimal nach Karamell, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Frankenthaler Brauhaus GmbH/Frankenthal


Fazit:

Vor ein paar Wochen gab es beim Lidl bayerische Wochen. Die gibt es ein paar Mal im Jahr, darunter findet man immer mal wieder ein paar leckere Sachen. Dieses Mal gab es auch ein Dosenbier, welches unter dem Namen "Perlenbacher Festbier" angeboten wurde. Dabei handelt es sich um ein Märzenbier mit 5,5%vol., welches bei der Brauerei Eichbaum produziert wird. Das Motiv auf der Dose erinnert bewusst an das Oktoberfest, es soll eine urige Stimmung erzeugt werden. Ich möchte hoffen, dass das Bier ansatzweise daran kommt. Im Glas sieht es topp aus: ein sattes Bernstein und viel fester Schaum sind zu sehen: Der Geruch bietet etwas Karamell. Und wie schmeckt es? Der erste Schluck ist leicht würzig, und etwas kantig. Der süffige Geschmack fehlt dann doch. Überhaupt wirkt es relativ wässrig, obwohl das Aussehen und der Alkoholgehalt eine andere Sprache sprechen. Leicht malzig schmeckt es, die Süße ist aber nicht wirklich dominierend. Dafür ist die Bittere mit der Zeit tonangebend. Aber auch diese wirkt unrund. Und dann doch relativ billig. Sehr lang ist der Abgang, aber auch hier kommt nichts überraschendes mehr durch. Ganz im Gegenteil. Das "Perlenbacher Festbier" ist definitiv kein Bier für ein Fest. Es ist trinkbar, aber total langweilig. Da hätte ich mehr erwartet.


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten


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Konstantin
2018-01-24

Ich persönlich finde, dass das Festbier vom Lidl runtergeht wie Öl. Natürlich wird es keinen Preis für Nuancen gewinnen, aber das ist wie beim Oktoberfest: Nach dem fünften oder sechsten Bier ist das sowieso egal. ;-) 6,5/10.


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