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Biertest - Lezarde Dark

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Les Bières de la Lézarde / Petit Bourg


Herkunft:

Guadeloupe


Getestet am:

15.02.2019


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

stumpfes dunkelrot


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

nach Röstmalz


Geschmack:

sehr spritzig, trocken, würzig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "Lezarde Dark" ist unser letztes Testbier hier in der Karibik :-( Schade, dass es schon wieder vorbei ist. Dieses 6,5%ige Dunkelbier stammt von hier, von der Antilleninsel Guadeloupe. Und wir sind gespannt, wie es schmeckt. Der erste Schluck bietet viel Kohlensäure. Das Bier ist von Beginn an sehr trocken und würzig. Viele Röstaromen sind zu schmecken. Auch schimmert etwas Gras durch. Leicht krautig schmeckt das Bier dadurch. Dieses Bier hätte ruhig süßlicher sein dürfen. Der nächste Schluck ist dann wieder sehr trocken. Geboten wird ein langer Abgang. Uns gefällt dieses Bier gut. Der Hopfen ist durchschnittlich ausgeprägt, die Würzigkeit ist dementsprechend auch nur mittelmäßig ausgebaut. Interessant ist diese minimale Lakritznote. Alles in allem bekommt unsere letztes Testbier hier in der traumhaften Gegend gute sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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