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Biertest - Lervig Tasty Juice

Brauerei:

Lervig Aktiebryggeri AS / Stavanger

Herkunft:

Norwegen

Getestet am:

04.09.2020

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes Goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, trocken, bitter, leicht nach Grapefruit, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Es ist Freitagnachmittag, wir sind mal wieder in der Holy Craft Beer Bar. Und testen jetzt das aus Norwegen stammende "Lervig Tasty Juice", ein IPA mit glatten 6%vol. Alkohol. Sehr fruchtig riecht es, es erinnert vom Duft her aber an ein an Standard-IPA. Und der erste Schluck bestätigt dies dann auch. Zu Beginn ist da eine intensive Grapefruit zu schmecken, es kommen dann noch Aromen von Mandarinen hinzu. Die Süße ist leicht ausgebildet, insgesamt schmeckt es harmonisch. Ab der Mitte kommt der Alkohol leicht durch, auch die leichte Bittere ist mit von der Partie. Das ist alles schon sehr gut. Nichts spektakuläres, aber lecker. Der nächste Schluck bietet eine intensive Säure, es kommen Aromen von Orangenschale durch, auch ist das Bier minimal krautig. Alles in allem ist es ein bekannter IPA-Geschmack mit einer leichten Süße. Es ist gut trinkbar und hat einen sehr langen Abgang. Alles in allem sehr gut!