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Biertest - Lervig Easy

Brauerei:

Lervig Aktiebryggeri AS / Stavanger

Herkunft:

Norwegen

Getestet am:

09.12.2021

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes Bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, nach Zitrusfrüchten, blumig, sehr würzig, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus dem hohen Norden Europas, aus Norwegen stammt das "Lervig Easy". Dieses Pale Ale hat einen Alkohol von entspannten 4,5vol.% wurde mit viel Citra- und Mosaic-Hopfen gebraut. Zudem wurde sehr viel Hafermalz genutzt. Das sollte ein einfaches (eben Easy) Bier mit einem lockeren Abgang sein. Der Geruch ist schon mal sehr vielversprechend, sehr fruchtig riecht es. Auch der Antrunk ist fruchtig, es kommen Aromen von roten Johannisbeeren durch. Auch Himbeeren kann ich schmecken. Dabei wird das Bier aber schnell würzig und gut bitter. Für die leichten 4,5vol.% Alkohol ist gut was los am Gaumen, leichte Kräuteraromen stoßen dazu und dazu gibt es einen sehr langen Abgang. Der Geruch ist bei diesem Pale Ale tatsächlich besser als der Geschmack. Unterm Strich ein ganz gutes Bier!