webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Lemke Budike Weisse

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Lemkes Spezialitätenbrauerei GmbH / Berlin


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

02.08.2018


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Berliner Weisse


Alkoholgehalt:

3,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr säuerlich


Geschmack:

säuerlich, fruchtig, subtil süß, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Vor ein paar Stunden sind wir hier in Berlin angekommen und nutzen unseren ersten Berlin-Tag für Sightseeing. Jetzt haben wir es kurz nach zwölf Uhr mittags und müssen mal eine Pause einlegen. Wo geht das besser als in einem Brauhaus. Direkt am Alexanderplatz hat letztes Jahr das "Brauhaus Lemke am Alex" eröffnet und hier gibt es nun eine Berliner Weiße ohne Sirup. Klasse, ein Klassiker kehrt zurück. Das "Lemke Budike Weisse" hat 3%vol. Alkohol und sieht eingeschenkt topp aus. In der Nase haben wir direkt eine schöne Säure, der Antrunk ist schön spritzig. Im Antrunk ist eine ordentlich deutlich Säure vorhanden, schöne Zitronen- und volle Aromen von roten und grünen Äpfeln kommen durch. Relativ trocken ist es, es erinnert zum Teil an einen französischen Cidre. Der nächste Schluck ist leicht trocken, es kommen minimale Holznoten durch. Sehr erfrischend und sehr fruchtig ist es. Ich möchte mal sagen, dass das das ideale Sommerbier ist. Dazu der lange Abgang. Alles in allem gibt es hierfür acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Lemke Maibock

Lemke Original

Lemke Pils


Lemke Weizen

Lemke Original

Lemke Pils


Lemke Weizen

Lemke Winterbock

Lemke 030 Pale Ale


Lemke India Pale Ale

Lemke Hopfenweisse

Lemke Imperial IPA


Lemke Imperial Stout

Lemke Weizen

Lemke 030 Pale Ale


Lemke Weizen

Lemke Black Rye IPA

Lemke Spree Coast IPA


Lemke Spree Coast IPA





Impressum