1000 Getraenke | Biertest - Legenda Budapest Bulldozer 10 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - Legenda Budapest Bulldozer

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Legenda SörfÅ‘zde Kft / Budapest


Herkunft:

Ungarn


Getestet am:

12.12.2017


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

An der Wand sieht man eine mittelalterliche Bemalung, überall in diesem kleinen Lokal stehen Holztische und Bänke herum, man fühlt sich wirklich, wie in einem alten ungarischen Restaurant. Und in diesem urigen Laden hat die Legenda-Brauerei ihren Ausschank. Das "Legenda Bulldozer" ist ein IPA mit 6,5%vol. Alkohol und der erste Schluck ist sehr fruchtig, weich und süßlich. Der Hopfen mit seinen würzigen Aromen ist gut ausgeprägt, aber nur im Hintergrund und dort ist er trocken und bitter. Wirklich ein schöner Kontrast zur fruchtigen Süße. Ja, dieses Bier ist lecker. Die Balance aus Süße und Trockenheit ist toll. Dazu kommt eine langanhaltende süße Fruchtigkeit. Wir schmecken Pfirsich, Ananas, Grapefruit, Physalis und Mango. Klasse. Dabei bleibt das Bier rund, weich und süffig. Gang, ganz toll!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten



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