Biertest - Lederer Premium Pils
Brauerei:
Lederer Bräu GmbH / Nürnberg (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
20.02.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
sehr hopfig
Geschmack:
hopfig, malzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das ist aber mal ein kultiges Etikett. Ein Krokodil ist auf dieser Flasche zu entdecken. Was das wohl wieder für eine Bewandtnis hat, würde ich jetzt wirklich allzu gerne wissen. Vor mir steht das "Lederer Premium Pils". Die Flasche erinnert vom Aussehen an ein Beck's. Und auch geschmacklich ist es nicht allzu weit weg davon. Sehr hopfig schon der Geruch und auch der Schaum hält lange. Der erste Schluck ist dann, wie schon gesagt, ziemlich bitter. Erstaunlich bitter sogar für ein süddeutsches Bräu. Aber auf hohem Niveau. Ein leckeres Hopfenerlebnis ist es und auch das Malz, welches dann dazu stößt, ist auf einem hohen Level. Es macht Spaß, dieses Krokodil zu trinken. Alles in allem ein Pils, welches als Paradestück durchgehen könnte. Lecker.
Bewertung:
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