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Biertest - Lasser 1850 Naturtrüb

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauerei Lasser GmbH & Co. KG / Lörrach


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.01.2017


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Kellerbier


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe


Farbe:

leicht stumpfes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig, leicht kernig


Geschmack:

malzig, kernig, leicht süßlich, spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Im Jahr 1850 wurde in Lörrach die Brauerei Lasser gegründet. 167 Jahre ist sie nun schon alt! Und weil man so stolz darauf ist, zu Recht natürlich, hat man das "Lasser 1850 Naturtrüb" eingebraut. Dabei handelt es sich um ein Kellerbier mit einem Alkoholgehalt von 5,4%vol. Eingeschenkt sieht es gut aus. Stumpf ist es, die Farbe ist im bernsteinfarbigen Bereich angesiedelt, der Schaum steht gut und der Geruch bietet etwas Kerniges. Der Antrunk ist spritzig und lebendig, eine leckere Kernigkeit ist direkt zu schmecken. Und süffig ist es direkt von Beginn an. Die Malzsüße ist schön ausgeprägt und eine subtile Säure kommt in den ersten paar Sekunden durch. Der Hopfen bietet eine leichte Würzigkeit an, bitter ist das Lasser nicht wirklich, sondern schön süffig und urig. Die Drinkability ist hervorragend, es geht wirklich runter wie Öl. Sehr lang ist der Abgang. Insgesamt betrachtet ist es ein sehr gutes Bier. Neun Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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