Biertest - Lasser 1850 Naturtrüb
Brauerei:
Brauerei Lasser GmbH & Co. KG / Lörrach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
10.01.2017
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Kellerbier
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
Farbe:
leicht stumpfes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig, leicht kernig
Geschmack:
malzig, kernig, leicht süßlich, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Im Jahr 1850 wurde in Lörrach die Brauerei Lasser gegründet. 167 Jahre ist sie nun schon alt! Und weil man so stolz darauf ist, zu Recht natürlich, hat man das "Lasser 1850 Naturtrüb" eingebraut. Dabei handelt es sich um ein Kellerbier mit einem Alkoholgehalt von 5,4%vol. Eingeschenkt sieht es gut aus. Stumpf ist es, die Farbe ist im bernsteinfarbigen Bereich angesiedelt, der Schaum steht gut und der Geruch bietet etwas Kerniges. Der Antrunk ist spritzig und lebendig, eine leckere Kernigkeit ist direkt zu schmecken. Und süffig ist es direkt von Beginn an. Die Malzsüße ist schön ausgeprägt und eine subtile Säure kommt in den ersten paar Sekunden durch. Der Hopfen bietet eine leichte Würzigkeit an, bitter ist das Lasser nicht wirklich, sondern schön süffig und urig. Die Drinkability ist hervorragend, es geht wirklich runter wie Öl. Sehr lang ist der Abgang. Insgesamt betrachtet ist es ein sehr gutes Bier. Neun Punkte!
Bewertung:
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