webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Lark Wheat

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Lark Brewpub / Beijing


Herkunft:

China


Getestet am:

16.05.2018


Testobjekt:

0,15l vom Fass


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

4,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

säuerlich, sehr viel Weizenmalz, würzig, leichte Süße, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sind in dem Pekinger Brauhaus Lark Brewing und hier gibt es sieben Biere vom Fass. Zudem ein Cider und ein Ginger Beer. Als nächstes testen wir das "Lark Wheat" mit seinen 4,2%vol. Alkohol. Dieses bietet eine leichte Säure im ersten Drittel. Die Kohlensäure sorgt für einen sehr spritzigen Beginn, es wird viel Weizenmalz geboten. Leider kommt eine leichte Kaugummi-Note durch. Und eine relative Süße. Der nächste Schluck bietet leider einen zu warmen Geschmack. Zum Glück verschwindet die Säure schnell, die Süße bleibt. Der Hopfen und die Würzigkeit sind sehr gering ausgearbeitet. Die Banane wird mit der Zeit deutlicher, im letzten Drittel passiert nicht mehr viel. Nicht schlecht, dieses Obergärige aus Beijing, ab der Mitte wird es aber langweilig. Alles in allem sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Lark Pale Lager

Lark Dark Lager

Lark IPA






Impressum