Biertest - Landwehr-Bräu Hell

Brauerei:

Landwehr-Bräu Wilhelm Wörner GmbH & Co KG / Steinsfeld

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

25.08.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

viel

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, süffig, süßlich, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Steinsfeld, in der Nähe liegt das bekannte Örtchen Rothenburg ob der Tauber, stammt das "Landwehr-Bräu Hell", ein, der Name verrät es schon, Helles mit 4,7%vol. Ich bin zugegebenermaßen ein großer Freund des Hellen, weil es oftmals mit einer frischen, kernigen Note überzeugen kann. Das heutige Testexemplar kann mich zumindest optisch fröhlich stimmen: ein blankes Goldgelb und eine üppige Schaumkrone. Leider riecht es etwas unrund, eine leichte Metallnote stört diesen ersten positiven Eindruck. Aber nach dem ersten Schluck ist wieder alles gut. Ein sehr süffiges Geschmacksempfinden kann man feststellen. Relativ süßlich, und doch mit der bekannten Würzigkeit eines Hellen. Diese ist sehr gut dosiert, nicht bitter, sondern nur würzig. Die auffällige, aber niemals übertriebene Süße des Malzes, gepaart mit dem wirklich weichen Wasser sorgen dafür, dass dieses Bier aus Mittelfranken jedem gefallen wird. Da hat die gute Landwehr-Bräu wieder einmal bewiesen, dass die kleinen Brauereien einfach tolle Biere brauen. Sehr gut!