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Biertest - Landskron Winterhopfen

Brauerei:

Landskron Brau-Manufaktur GmbH & Co. KG / Görlitz

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.12.2014

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge

Farbe:

sattes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich-würzig

Geschmack:

malzig, leicht spritzig, mild, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Tilman Peter für die Zusendung!

Fazit:

Ein weiteres Bier aus dem Hause Landskron. Dieses Mal steht passenderweise das "Landskron Winterhopfen" an, ein Märzenbier mit etwas stärkeren 5,3%vol. und einer Stammwürze von 13,3%. Satt golden ist es, der Schaum ist ok, der Geruch ist süßlich. Schmecken tut es nicht schlecht, der Antrunk erinnert an Honig, leicht süßlich schmeckt das Bier. Das gefällt mir gut. Dazu prickelt es leicht auf der Zunge, das Wasser ist ziemlich gut. Mit der Zeit wird der Hopfen lebendiger, die bitteren Aromen halten sich aber bedeckt im Hintergrund. Das Winterhopfen ist relativ mild, der Name hat mehr bittere Aromen erwarten lassen. Ein wirklich süffiges Bierchen aus Görlitz. Vor allem wird es mit jedem Schluck besser. Noch eine Spur mehr Volumen würde sehr gut tun. Alles in allem bekommt das Landskron