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Biertest - Landskron Weizen Naturtrüb

Brauerei:

Landskron Brau-Manufaktur GmbH & Co. KG / Görlitz

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.12.2014

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, leicht süßlich, etwas Banane, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

"Das (k)östlichste Weizen Deutschlands"... Irgendwie ein cooler Slogan. Aus der ostdeutschen Brauerei Landskron stammt das "Landskron Weizen Naturtrüb", ein Obergäriges mit 5,5%vol. und einer Stammwürze von 12,8%. Im Glas sieht es klasse aus: hefetrüb ist es, goldgelb dazu und der Geruch ist leicht würzig. Wo bleibt die Banane? Ah, beim ersten Schluck kommt sie ansatzweise durch. Und etwas keksiges. Die Kohlensäure ist bei diesem Bier schon relativ ausgeprägt, schön spritzig ist es. Eine minimale Säure ist vorhanden, diese verschwindet aber schnell wieder. Dann kommt eine süßliche Malzigkeit durch, das wirkt sehr rund und bekömmlich. Vom würzigen Hopfen schmecke ich nicht viel, nur ganz am Ende und dann auch nur im Hintergrund ist er zu schmecken. Das Landskron ist lecker und rund, komplett überwältigen tut es mich nicht. Alles in allem ergibt das acht Punkte...