Biertest - Landskron Maibock
Brauerei:
Landskron Brauerei Görlitz GmbH / Görlitz
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
03.06.2006
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,20%vol.
Zutaten:
Brauwasser, Malz, Hopfen
Farbe:
sattes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich, cremig
Geruch:
würzig
Geschmack:
malzig, süßlich, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus der östlichsten Stadt Deutschlands kommt das "Landskron Maibock" mit seinen locker-flockigen 6,2%vol. Mittlerweile gehört diese Brauerei zur Holsten-Brauerei, die ja wiederum zur dänischen Carlsberg-Gruppe gehört. Ja, so kann es gehen. Der Mai ist mittlerweile schon ein paar Tage rum, aber das hindert mich nun nicht, dieses Maibock anzutesten. Im Glas macht es wirklich einen netten, gepflegten Eindruck. Ein intensives bernstein und der dazu passende Schaum machen dieses Bier zu einer wahren Schönheit. Dafür kommt der Geschmack aber irgendwie nicht so herüber. Dieser Bock ist sehr zurückhaltend. OK, es ist schon malzig, aber die Intensität fehlt meiner Meinung nach. Der leicht spritzige Körper, die leichte Bittere und der immer stärker werdende süße Charakter machen diesen Bock zu einem gut zu trinkenden Bierchen an der polnischen Grenze. Doch der Körper ist mir nicht voluminös genug. Dieses Landskron ist einfach zu unauffällig. Für ein Maibock fehlt mir das gewisse Extra. Alles in allem nur durchschnittlich.
Bewertung:
Landskron Pilsner 4,9%
Pupen-Schultzes Schwarzes
Landskron Hell
Landskron Pilsner 4,8%
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