Biertest - Lancelot Bière Blonde
Brauerei:
Brasserie Lancelot / Le Roc-Saint-André
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
29.12.2010
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Belgisches Dubbel
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
hefig, leicht nach Apfel
Geschmack:
spritzig, malzig, samtig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Lancelot, diese Märchenfigur aus der Artusreihe. Wer kennt sie nicht, die Abenteuer der Ritter der Tafelrunde. Hach, da werden Jugenderinnerungen wach. Umso schöner, dass die Brasserei Lancelot ein gleichnamiges Bier auf den Markt gebracht, welches nach belgischer Trappistenbrauart gebraut wurde. Aus Westfrankreich stammt es und hat einen Alkoholgehalt von 6%vol. Und im Glas schaut es vorbildlich aus: ein unfiltriertes Bernstein, darüber eine feinporige Schaumkrone. Super bis hier hin. Der Geruch erinnert an eine dezente Apfelnote, der erste Schluck ist sehr spritzig und kann mit einer samtigen, tiefen und voluminösen Note überzeugen. Richtig schön süffig ist es, dabei aber überlegen und sehr tiefgründig. 1997 kam dieses Dubbelbier auf den Markt, seitdem hat es rasch an Fans dazugewonnen und auch ich bin geneigt, diesem Bier eine hohe Punktzahl zuzusprechen. Der Alkohol ist direkt nicht zu schmecken, die Hefe macht einen guten Job. Mit der Zeit schmeckt es aber ein bisschen fade, die fruchtigen Aromen verfliegen und zurück bleibt ein nett zu trinkendes Bier. Man nimmt einen Schluck und schon nach zwei Sekunden ist das Aroma weg. Schade. Dabei schmeckte das Lancelot zuerst ziemlich gut. Dann hat es ordentlich abgebaut. Alles in allem ein gutes, aber kein überragendes Bier.
Bewertung:
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