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Biertest - LaBieratorium Blond

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

LaBieratorium / Cottbus


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

23.05.2016


Testobjekt:

0,33l-Steinie-Flasche


Biersorte:

Kellerbier


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

spritzig, würzig, leicht nussig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für LaBieratorium GmbH/Cottbus // Vielen Dank an LaBieratorium GmbH


Fazit:

Ein Kellerpils steht vor mir. Es hört auf den Namen "LaBieratorium Blond" und hat einen Alkoholgehalt von 5,2%vol. und wurde mit den Hopfensorten Perle und Hallertauer Blanc gebraut... Das hört sich gut an. Und im Glas sieht es gut aus: Es ist relativ hell Goldgelb, unfiltriert natürlich und mit einer durchschnittlich ausgeprägten Schaumkrone. Sehr spritzig ist es, bei den ersten Schlücken prickelt es ordentlich auf der Zunge. Die würzigen Aromen überwiegen, eine gut dosierte Bittere kommt durch, das gefällt mir. Dazu stoßen leicht nussige Reflexe, angenehm kernig wird das Bier dadurch. Eine dezente Säure ist ab der Mitte zu schmecken, dann läuft es lang aus. Sehr lang würde ich sagen. Ein echt leckeres Pilsbier mit einer ordentlichen Bitteren und einer leckeren Kernigkeit. Klasse Pils!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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