Biertest - La Trappe Tripel
Brauerei:
Bierbrouwerij De Koningshoeven / Berkel-Enschot
Herkunft:
Holland
Getestet am:
25.06.2006
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes, sattes bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
süßlich
Geschmack:
süßlich, malzig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus dem einzigen Trappistenkloster der Niederlande stammt dieses besondere Bier. Das "La Trappe Tripel" ist ein stark eingebrautes, bernsteinfarbiges Bier mit einer nett anzusehenden Schaumkrone. Der Geruch, der nach dem Öffnen der Flasche zu entdecken ist, ist im süßen Bereich angesiedelt. Geschmacklich ist es auch nicht von schlechten Eltern, bzw. Mönchen. Ein süßlicher, sehr malziger Antrunk machen schon Laune auf den nächsten Schluck. Der Alkohol ist schon schmeckbar, aber schmiegt sich gut an den vollmundigen Körper an. Leicht bitter ist es, man könnte es auch als trocken titulieren. Der Mittelteil und der unendlich lang erscheinende Abgang sind ebenfalls ein Leckerchen. Insgesamt ist dieses fruchtig wirkende Trappistenbier echt gut, zumal es nicht aus dem Stammland Belgien kommt, sondern aus dem eher lagerlastigen Holland. Und das ist doch schon mal was. Oberes Drittel geht klar.
Bewertung:



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